Жмых тыквенной штирийской семечки, 500г
280 ₽
Польза
В тыквенном жмыхе в два раза больше белка, чем в куриной грудке! Еще это прекрасный источник магния, в 50 граммах жмыха содержится треть суточной нормы этого элемента. Дефицит магния связан со снижением концентрации и обучаемости (привет, клиповое мышление!), с бессонницей, тревожностью и ПМС – это всё, к сожалению, знакомо многим.
Как использовать жмых тыквенной семечки?
Самое простое – дополнить им тыквенный суп-пюре. Сочетание в одной тарелке насыщенного оранжево-охристого пюре тыквы, белых сливок и темно-зеленых семечек жмыха – наслаждение не только на вкус, но на цвет. Можно обсыпать жмыхом при выпечке домашний хлеб (мы, кстати, так и делаем), можно добавить в кашу или смузи, а можно сделать изысканный салат.
Рекомендации по хранению
Жмых после получения лучше хранить в плотно закрытой стеклянной таре в холодильнике. Срок хранения 2 месяца. Чтобы есть его максимально свеженьким.
Содержит
Витамины: Е (токоферол), А
Жирные кислоты: омега-9 (олеиновая), омега-6 (линолевая), пальмитиновая, стеариновая, миристиновая
Минералы: калий, магний, кальций, фосфор, селен, железо, цинк, медь, марганец
Пищевая ценность в 100 г:
Белки, г: 27,0
Жиры, г: 10,0
Углеводы, г: 19,0
Энергетическая ценность:
274 ккал
