Энергетические батончики с грецким орехом и льняным жмыхом
Фото продукции приведено для примера, ваша версия может немного отличаться — ведь каждая порция сделана с любовью!
Эти батончики — маленькие кусочки заботы о себе. Они дарят тепло, силу и нежную сладость, а готовятся совсем просто.
Ингредиенты:
-
Жмых грецкого ореха — 100 г
-
Жмых льняной — 50 г
-
Финики — 200 г
-
Овсяные хлопья — 100 г
-
Мед — 2 ст. л.
-
Кокосовый жмых — 30 г
Приготовление:
-
Финики залейте горячей водой на 10 минут, чтобы они стали мягкими и сладкими, затем превратите их в густую пасту в блендере.
-
В большой миске аккуратно смешайте сухие ингредиенты: жмыхи, овсяные хлопья и кокосовую стружку.
-
Добавьте к ним мед и финиковую пасту. Тщательно перемешайте, ощущая, как масса становится однородной и тёплой на ощупь.
-
Выложите смесь в форму, мягко утрамбуйте и оставьте в холодильнике на 2–3 часа, чтобы батончики схватились и обрели идеальную текстуру.
-
Нарежьте на удобные батончики — и можно наслаждаться!
Совет: для особенно уютного вкуса попробуйте обвалять батончики в какао или измельчённых орехах.